『キクニガナ』 近くの道路際にて撮影 調べると、なんと野菜の『チコリ』はこのキクニガナのことなのだとか。 フランス語で『アンディーブ』 近所に咲くこの花、そんな小洒落た名前も持っていたとは! 地中で軟白化させた若い葉や芽を食べる、ほろ苦い野菜で…
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