先日スーパーへ夜遅くに行ったら、安売りの豚肉の塊が更に安くなっていたので素早くGETしてきました。 (夜のスーパーは楽しいなぁ) 砂糖、塩、スパイスを塗り込んでラップでぴっちりくるみ冷蔵庫に入れて2〜3日(チルドルームならなお良い)、あとは茹でて…
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